福州新捷揚(yáng)食品公司是臺(tái)灣新東陽(yáng)集團(tuán)于九二年底投資于福州的一個(gè)專業(yè)生產(chǎn)食品的廠家，連續(xù)多年被評(píng)為省先進(jìn)企業(yè)、重點(diǎn)企業(yè)。中國(guó)加入WTO后，競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈，我們面臨的競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境發(fā)生了根本性變化，如顧客需求瞬息萬(wàn)變、技術(shù)創(chuàng)新不斷加速、產(chǎn)品生命周期不斷縮短等。隨著客戶需求的提高及管理思維日新月異地發(fā)展，傳統(tǒng)的管理手段已經(jīng)不能完全滿足公司發(fā)展的需要。我們迫切需要開(kāi)拓嶄新的管理視野，掌握實(shí)用的管理技巧，建立具有競(jìng)爭(zhēng)力的信息化管理平臺(tái)，以促進(jìn)生產(chǎn)方式由主導(dǎo)型轉(zhuǎn)向市場(chǎng)主導(dǎo)型、經(jīng)營(yíng)模式由粗放性經(jīng)營(yíng)轉(zhuǎn)向成本控制性經(jīng)營(yíng)、管理類型由部門(mén)管理轉(zhuǎn)變?yōu)槠髽I(yè)級(jí)協(xié)同商務(wù)。
　　
　　一、管理癥結(jié)

　　1、首先暴露出來(lái)的是物流上的漏洞
　　
　　食品行業(yè)因?yàn)槠洚a(chǎn)品特征及市場(chǎng)要求，對(duì)存貨有著嚴(yán)格的批次及保質(zhì)期的管理，對(duì)庫(kù)存情況的及時(shí)性要求非常高，在原手工賬的情況下，企業(yè)負(fù)責(zé)人無(wú)法及時(shí)準(zhǔn)確的了解的庫(kù)存。另外，銷(xiāo)售部門(mén)也無(wú)法及時(shí)掌握企業(yè)庫(kù)存的變化，常常出現(xiàn)客戶拿著提貨單去指定倉(cāng)庫(kù)提貨時(shí)提不到貨，而其他倉(cāng)庫(kù)卻有較充裕的庫(kù)存。
　　
　　2、物流上的漏洞影響了財(cái)務(wù)管理
　　
　　業(yè)務(wù)部門(mén)與財(cái)務(wù)部門(mén)不能很好溝通，造成結(jié)算拖延、庫(kù)存與帳目不符等；先發(fā)貨后結(jié)算的情況下，無(wú)法判斷客戶的信用度以降低壞帳損失的風(fēng)險(xiǎn)；財(cái)務(wù)對(duì)各購(gòu)銷(xiāo)業(yè)務(wù)的發(fā)生情況無(wú)法做到有效監(jiān)控。
　　
　　3、市場(chǎng)反饋信息系滯后于企業(yè)管理的需要
　　
　　手工財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)相互獨(dú)立，財(cái)務(wù)信息傳遞通過(guò)層層統(tǒng)計(jì)報(bào)表，常常出現(xiàn)數(shù)字不符、報(bào)表不詳?shù)那闆r，難以達(dá)到統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)的及時(shí)性、準(zhǔn)確性、相關(guān)性要求。集團(tuán)決策層、領(lǐng)導(dǎo)層很難及時(shí)地把握來(lái)自市場(chǎng)的準(zhǔn)確信息，也就無(wú)法快速對(duì)市場(chǎng)作出正確的決策和預(yù)測(cè)。
　　
　　4、難以實(shí)現(xiàn)成本管理
　　
　　面對(duì)多變的市場(chǎng)環(huán)境，如何及時(shí)滿足用戶的多品種需求，進(jìn)行科學(xué)合理的成本預(yù)測(cè)、成本分析及成本控制，及時(shí)、準(zhǔn)確地為企業(yè)管理者提供經(jīng)營(yíng)決策信息，顯的至關(guān)重要。而傳統(tǒng)的成本核算方法及核算工具只是粗放地進(jìn)行成本核算及成本管理，很難滿足公司管理的需要。
　　
　　新捷揚(yáng)公司資金流、物流和信息流相脫節(jié)，造成銷(xiāo)售成本不斷上升，更導(dǎo)致產(chǎn)品銷(xiāo)售信息難以及時(shí)掌握、對(duì)市場(chǎng)相應(yīng)速度落后，影響公司的整體銷(xiāo)售能力。

　　二、ERP選型�牐�

　　2001年，我們下定決心建立企業(yè)信息化管理系統(tǒng)，引進(jìn)ERP加強(qiáng)企業(yè)資源管理，提升整個(gè)企業(yè)的管理水平，為此專門(mén)成立了ERP項(xiàng)目選型小組，并提出要求：ERP軟件必須是成熟的產(chǎn)品，包括對(duì)環(huán)境的適應(yīng)性、實(shí)踐的成熟度以及技術(shù)的成熟度；挑選最適合本企業(yè)管理模式的企業(yè)管理軟件；需要具有針對(duì)行業(yè)以及業(yè)務(wù)的解決方案；軟件供應(yīng)商在IT界需有良好的信譽(yù)，該ERP產(chǎn)品需要有高水平的本地化技術(shù)支持；有較強(qiáng)的實(shí)施隊(duì)伍及項(xiàng)目實(shí)施經(jīng)驗(yàn)；具有比較標(biāo)準(zhǔn)化的實(shí)施流程；ERP廠商的售后服務(wù)質(zhì)量比較好；該ERP產(chǎn)品具有比較合理的價(jià)格。經(jīng)與國(guó)內(nèi)外眾多ERP軟件的評(píng)測(cè)與比較，新捷揚(yáng)公司最終把目光鎖定了金蝶。

　　三、K/3ERP項(xiàng)目的目標(biāo)

　　（一）實(shí)現(xiàn)財(cái)務(wù)業(yè)務(wù)一體化
　　
　　信息孤島問(wèn)題阻礙了新捷揚(yáng)的發(fā)展，實(shí)現(xiàn)財(cái)務(wù)業(yè)務(wù)一體化是我們進(jìn)行信息化建設(shè)的初衷。從硬件和軟件上保證財(cái)務(wù)業(yè)務(wù)的協(xié)同，在加強(qiáng)對(duì)企業(yè)資金流管理的同時(shí)，加強(qiáng)物流控制，達(dá)到真正有效的經(jīng)營(yíng)運(yùn)作監(jiān)控。
　　
　�。ǘ�）嚴(yán)格庫(kù)存管理
　　
　　庫(kù)存是連接企業(yè)內(nèi)外的樞紐，而且?guī)齑嬲加觅Y金情況直接關(guān)系到企業(yè)資金周轉(zhuǎn)問(wèn)題。根據(jù)產(chǎn)品的生產(chǎn)工藝、材料定額和制造部門(mén)的生產(chǎn)計(jì)劃，科學(xué)進(jìn)行材料采購(gòu)；材料的收、發(fā)遵循嚴(yán)格的控制程序，在保證生產(chǎn)順利進(jìn)行的同時(shí)，盡量減少庫(kù)存成本。
　　
　�。ㄈ�）優(yōu)化企業(yè)的業(yè)務(wù)流程
　　
　　結(jié)合計(jì)算機(jī)環(huán)境下企業(yè)管理模式的新要求，綜合考慮公司的業(yè)務(wù)特點(diǎn)和企業(yè)軟、硬件條件，設(shè)計(jì)最優(yōu)業(yè)務(wù)流程。實(shí)現(xiàn)"信息集成、過(guò)程集成、功能集成"，實(shí)現(xiàn)"一張?jiān)�始憑證（銷(xiāo)貨發(fā)票、購(gòu)貨發(fā)票、入庫(kù)單、領(lǐng)料單等）一次錄入，業(yè)務(wù)核算、統(tǒng)計(jì)核算、會(huì)計(jì)核算全部自動(dòng)完成"；實(shí)現(xiàn)對(duì)業(yè)務(wù)過(guò)程的科學(xué)嚴(yán)格控制；真正提升企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力，滿足企業(yè)的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展需要，應(yīng)對(duì)競(jìng)爭(zhēng)激烈的市場(chǎng)環(huán)境。
　　
　�。ㄋ模┘訌�(qiáng)企業(yè)外部以及內(nèi)部往來(lái)款的控制
　　
　　借助核算項(xiàng)目管理和往來(lái)管理，加強(qiáng)對(duì)現(xiàn)金收支的管理，節(jié)省成本費(fèi)用支出。對(duì)每一筆的往來(lái)款進(jìn)行賬齡分析，對(duì)每一筆資金的來(lái)源和使用情況進(jìn)行分析，減少不必要的開(kāi)支；進(jìn)行個(gè)人往來(lái)管理，利用個(gè)人往來(lái)將每筆支出所引發(fā)的資金管理責(zé)任落實(shí)到人。
　　
　�。ㄎ澹┘訌�(qiáng)物料成本核算和管理

　　對(duì)公司的原材料，半成品，產(chǎn)成品的出入庫(kù)成本進(jìn)行精確的計(jì)算，彌補(bǔ)之前手工情況下對(duì)成本計(jì)算不準(zhǔn)確、不及時(shí)的不足。